◎◎ 酒粕を食材として利用しやすい 酒粕ペースト ◎◎ 酒粕は昔から料理の隠し味として利用されてきました。酒粕を加えることによって料理に旨みが増すことは古くから知られているます。ただ、これまでは冷凍しないと年間を通して利用することができませんでした。 この『酒粕ペースト』は、酒粕の風味を損なわずに冷蔵保存できる広島県食品工業センターが開発した技術によりペースト状に加工しました。そして、年間を通して酒粕を利用できるようになりました。 天然の極軟水で仕込まれた純米吟醸の酒粕が、食材としてとても利用しやすくなっております。 下記ページ↓に酒粕ペーストを利用したレシピなどの情報を掲載しています。 https://www.okeiko-okeiko.com/morikawashuzo.sakekasulabo/ ※賞味期限は冷蔵で製造日より1年半です。 《内容量》250 g 《原材料》米、米麹 《保存方法》冷蔵保存 ■包装について 包装なしの状態でお届けします。 この商品は、ご贈答用ギフト包装は承っておりませんので、ご了承ください。 ■お届けについて クール便でお届けします。通常便、冷凍便の商品と同時にご注文いただいた場合は送料が加算されますのでご了承ください。 一度にご注文いただける数量は６個までです。