◎◎ 超辛口の純米酒！ ◎◎ 極軟水仕込みならではのなめらかさで、超辛口でありながら旨みと丸みのあるお酒です。やわらかくスッキリとした飲み口です。 【酒米・八反錦】 広島県で開発され、現在県内で最も栽培されている酒米です。広島県で古くから栽培されてきた「八反」の系譜を受継ぐ酒米です。大粒で心白が大きく、香り高く淡麗な味わいを醸しやすい特徴があります。 【相性の良い料理】 鰆の白焼き、つぶ貝の刺身など淡白で塩味の効いた料理との相性が良いです。また、鶏むね肉の唐揚げともよく合います。 【おすすめの飲み方】 料理やお好みに合わせて、冷酒から熱燗まであらゆる温度でお楽しみいただけます。 《内容量》1800mL×1本 《原材料》米(国産)、米麹(国産米) 《保存方法》直射日光を避け、冷暗所で保存してください。冷蔵庫での保存をお勧めします。開栓後はお早めにお召し上がりください。 ■包装について 通常は包装なしの状態でお届けします。 ご贈答用ギフト包装も承っております。（簡易包装になります。）ご希望の方は備考欄に「ギフト包装希望」と明記してください。 ■熨斗について 熨斗をご希望される方は、備考欄に「熨斗上の表書き」「熨斗下のお名前」「内熨斗か外熨斗か」を明記してください。